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 單單一種美食一賣就是七十年 小小攤位擠滿排隊的人潮

台南到處都是必吃美食處處都是三、四十年以上的老店,富盛號碗粿就是其中之一 

碗粿軟綿中帶點紮實感,醬油不會死鹹裡頭還有蝦仁,頭一次吃到有蝦仁的碗粿

   

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 國華街每一間小吃名聲都很響亮 這間富盛號碗粿就是其中之一

富盛號有二間店面 一間是在民族路上只提供內用

另一間就是這裡西門路二段,這裡只提供外帶服務

但還是有供人數較少的客人用餐

 

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 民國三十六年創立至今也已有七十二年的歷史,主店不大分店倒是大一些

分店就沒有主店來的有古早味的裝潢比較現代化

 

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 主店這裡只有幾個位置 加總起來勉強供十位客人用餐

  

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 除了主打的碗粿之外還有賣魚焿 

 

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魚焿是隔壁客人點的 我們並沒有點 因為忙著吃下一間呢

   

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 碗粿

 

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 上頭的醬油是店家的獨門製造的黑豆醬油 口味上不會死鹹還有點甜味

 

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  裡頭有肉塊、香菇以及蝦仁,富盛號的碗粿很綿一劃就開 也很Q彈

口感就看個人 挺多人都覺得太軟不好吃 但我覺得還行 至少不雷

 

 富盛號碗粿

營業時間:AM07:00-PM17:00

電話:06-2274101

地址:台南市中西區西門路二段333巷8號

公休日:禮拜四

   

    敦 小 蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()