這是啥??肉圓啦!!這也看不懂
回去把眼鏡帶起來
不然怎麼跟我一起吃有五十年歷史的楊家肉圓啊


 
離開台灣玻璃博物館來到了老街附近的第一市場美食區附近
巧好假日正中午吃飯時間人潮眾多
多到每一間店面口都擠滿了人潮
要吃啥不知道看那裡人多就往那走就對了
眼睛一亮就是這間了人多到爆
老阪的手都沒有停下來過



有沒有看到敦小蓮真的沒有蓋妳們
大伙都要排隊點餐
至於位置咩?不好意思沒位置了所以站著吃



楊家肉圓只有賣二種
一種就是炸肉圓另一種就是芋丸
芋丸可以做炸的也可以做湯的



肉圓
中部以北的肉圓都是用炸的居多
南部則是用蒸的
反正今天來鹿港就是來爆食那就跟同學們一起點一起吃
免的這間吃完下一間就不用吃了



芋丸
這種東西我第一次看到
是用芋頭加肉下去做成的芋丸
同學李嚮導超愛吃芋頭做成的食品
雖然我也愛吃芋頭
但這種鹹食的產品就不太能接受



肉圓$25
醬料看的出來是二種色澤嗎
白色是用蒜泥、糯米粉和花生粉做的甜麵醬
紅色是用米漿和辣椒粉做成的辣椒醬
二種混在一起意外的非常合胃口



敦小蓮其實挺愛吃炸肉圓的
尤其愛吃那QQ的外皮
尤其是咬不斷的那種,一整個就是很變態XDD



裡頭就只有包豬絞肉其餘什麼都沒包
單單吃豬絞肉好空虛
為什麼沒有包筍干或是其它的食材啊



芋丸$25
芋丸選擇用炸的方式來烹調
外頭有一層薄薄的外皮
在淋上醬料看起來還特別的一道菜



剝開外層來看裡頭還是只有純豬絞肉在來就什麼都沒
外層的芋頭披著薄薄的麵粉在搭上豬肉一口咬下去
嗯!
真的不是我的菜,我還是吃我的肉圓就好


楊家肉圓
電話:04-7774239
地址:彰化縣鹿港鎮民族路6號前(第一市場大明路口)



老全豬血麵線就在楊家肉圓的隔壁
這間歷史更悠久民國33年創立
算一算有68年了我的天啊這年紀都快70大壽
怪不得人潮也是很多啊
店家只有賣三種產品乾麵、高麗菜飯、豬血麵線



高麗菜飯$25
用保麗籠碗盛裝份量十足
看起來也挺不錯
吃一口味道是不錯
只是為什麼飯是溫的,高麗菜是冷的= =



豬血麵線+大腸$35
這碗麵線有讓我傻到,怎麼那麼清
跟我印象中的豬血大腸麵線差那麼多居然沒有芶芡@@
不用問是一整個不合胃口
但豬血跟大腸還真的不錯吃咧XD

第一市場美食價格都好便宜喔
全都25大洋起跳
怪不得家家爆滿連我都想從第一間吃到最後一間了
當然敦小蓮說說而已不要當真
最近已經胖到身材變形了 

老全豬血麵線
電話:04-7786128
地址:彰化縣鹿港鎮大明路9號

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