IMG_0861

 日光巴黎 美術館店 位在美術館附近,距離內惟火車站、美術館火車站都頗近

挑高空間設計,內部動線分明不會讓人擁擠,暖色系調讓人很溫馨

手作麵包軟膨又Q,精緻蛋糕讓人無法選擇

全高雄首間國際級烘豆師駐店服務讓你品嚐最頂級的精品咖啡

大年初六新店新開幕全館75折扣還有開幕來店小禮物,千萬別錯過這麼好康的優惠喔 

   

IMG_1187

 日光巴黎高雄目前有三間分店 其中美術館店是新開設的店,1/17試營運,1/30大年初六正式開幕

開幕期間有惠優活動,詳情請看粉絲團

 

IMG_1183

外頭有座位,坐在戶外區喝上一杯冰涼的咖啡品嚐一份手作麵包

後方的壁讓你有身處巴黎的街頭 

 

IMG_1185

 室外座位區甚多不用擔心沒地方坐下來好好品嚐

美術館就在對面的馬路上,吃完甜點還可以去美術館走走欣賞高雄之美 

 

IMG_0862

冰櫃中的蛋糕讓人眼花瞭亂,每一種蛋糕都讓人想品嚐

 

IMG_0865

 冬季必吃的草莓蛋糕鮮艷欲滴的草莓讓人猛吞口水

  

IMG_1196

日光巴黎 美術館店呈現倒E設計,動線流暢不擁擠

   

IMG_0900

 除了手工麵包和蛋糕之外還有特調茶品和咖啡也有牛奶系列以及氣泡飲

 

IMG_1240

過年到了買幾罐手工餅乾送親朋友好友,也可以買幾罐放公司當下午茶

 

IMG_1227

 日光巴黎有中式、日式以及歐式麵包還有輕食三明治和潛艇堡

麵包出爐時間有三個時段,最後時段是下午三點半是麵包最齊全的時段

 

IMG_1215

 我最愛吃蔥花麵包,鹹甜的蔥花麵包讓人一口接著一口當宵夜或是早餐都很適合

 

IMG_1225

日式麵包有的只有冬季才有的限定款,有的在外頭購買不到的特色麵包

 

IMG_0892

三明治和堡類真的要碰運氣,常常銷售一空沒法子誰叫它份量大又便宜 

   

IMG_1207

 歐式麵包超多人選購,國人現在比較喜歡養生五穀類

酒釀、燕麥、亞麻子、葡萄乾等挺多人購買

 

IMG_1201

檯面上這幾款軟法麵包最受客人們喜歡

我最愛蔓越莓朱古力苦甜中帶酸讓人吃不膩

 

IMG_1200

吐司種類也不少,想要買到最集全的吐司真的不要錯過最後出爐的時段

慢來真的會買不到像我就跑了二回才買到我要的

 

IMG_1211

 只有過年才有的財神爺禮盒以及拜拜用的古早味蛋糕,錯過這一回就得等明年

二話不說馬上拿一顆蛋糕回家拜拜

 

IMG_0902

 日光巴黎 美術館店店員有挑選過,這位有"天使Angel"稱號的咩咩更是吸引眾人目光

我有詢問過店員咩咩是否可以拍攝,本人有同意我才貼上來的,不要跟我要電話跟line

 

IMG_1237

 櫃檯是純白的大理石設計給人乾淨又舒適的感覺

   

IMG_1235

 冰櫃中有精緻手工小蛋糕,每一款蛋糕都很吸引人

 我又陷入選擇性障礙,要選草莓蛋糕還是巧克力蛋糕?真的太難選了

  

IMG_0890

 比利時巧克力超想吃,但草莓聖代也不錯重點還是季節限定

 

IMG_0975

這款莓景也佷特別耶,放大版的馬卡龍裡頭有覆盆子果凍整體吃起來應該不會太甜膩

生巧克力塔也不賴真的好難決定 

  

IMG_0933

 最後選了草莓聖代以及生巧克力塔

吃甜點就是要人多才好選擇,一人選一種可以互相分食最剛好

 

IMG_0982

 一份生巧克力塔、一杯焦糖瑪奇朵悠閒的享受下午茶

試營運滿百就送一份小甜點【藍莓布丁】布丁超好吃不知道未來有沒有單賣

 

IMG_1247

店內有提供座位,滿多客人在店內選購後直接坐下來品嚐

   

IMG_0910

 天使Angel聲音甜美、外型更是甜美,客氣又禮貌挺多男性客戶都是衝她去的

沒法子漂亮咩咩誰不喜歡我也喜歡

 

IMG_0961

 試營運79折優惠,不小心手滑買了一堆(摀臉

 

IMG_1104

 起司火腿吐司、拔絲奶皇

 起司控們可不要錯過起士火腿吐司,微波過後的起司會隨著撕開的吐司緩緩流動,那滋味說不出的棒

拔絲奶皇外觀看起來像波蘿其實不是,內餡包了麻糬軟Q軟Q

 

IMG_1105

黑芝麻山稜小吐司、草莓丹麥

 黑芝麻山稜小吐司選用日本麵包內裡用了蜜紅豆以及芝麻醬,鹹中帶甜挺特別

草莓丹麥是季節限定的麵包,只有冬季才有,銷售挺好想吃要快

 

IMG_1106

 白醬牛肉鹹餅、紅酒脆腸

公司有微波爐讓我嚐到剛烤出來的麵包滋味

白醬牛肉鹹餅上頭撒滿乳酪內裡包著牛肉,微波後的口感真的像在吃pizza

紅酒脆腸使用日本麵粉、紅酒以及德式香腸和香氣十足的九層塔,四種味道合在一塊完全滿足我的胃蕾

 

IMG_1188

  日光巴黎 美術館店另有國際級烘豆大師駐店服務,咖啡豆每季都會做更換

讓你高規格的享受平價義式咖啡以及單品手沖精品咖啡

 

IMG_0898

 我對咖啡不怎麼熟只知道水洗以及日曬的區別,味道就只能喝出酸以及苦這二種

 咖啡烘豆師會詢問每一個個人的喜好,像我愛喝苦味咖啡,不喜酸性的味道

便推薦我【非洲精選-私嚐配方】

   

IMG_1010

 咖啡器具都是請人訂作,高腳杯是冰咖啡,量杯裝的是熱飲咖啡

後面那台就是烘豆機,目前烘出來的豆子不是這一台是另一台機子之後會搬過來

 

IMG_0997

 咖啡跟茶一樣都很講究每一杯咖啡都有一定的克數以及溫度

溫度、時間、克數都要精準確沖泡出來的咖啡才會好喝

 

IMG_0998

 研磨出來的咖啡豆很香,水溫要剛好在90度左右

 沖泡咖啡會先經過「悶蒸階段」時間大概是15-30秒,

咖啡粉吸水 吸飽水的咖啡粉會膨脹 並產出另外一種香氣

悶蒸時間越久咖啡味會越濃

  

IMG_1077

高腳杯是冰咖啡,量杯是熱咖啡再附上一塊小餅和小碗

烘培師會請大家先品嚐冰咖啡,品嚐冰咖啡的餘味、風味、整體性

接著再品嚐熱咖啡,感受咖啡豆性以及均衡性,讓你充份了解咖啡的奧妙之處

  

IMG_1243

日光巴黎 美術館店 大年初六正式開幕,開幕當天75折扣還有開幕小禮

挑高空間動線分明不會讓人覺得很擁擠,簡單暖色系設計很溫馨

服務熱忱又親切,是一間讓人去了還會想去的精緻烘焙坊

 

日光巴黎 美術館店

營業時間:AM10:00-PM22:00(週一至週日)

電話:07-5883601

地址:高雄市鼓山區翠華路360號

 

    敦 小 蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()