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【余仁生肉骨茶】不用出國也能吃到正宗馬來西亞口味,之前買過肉骨茶包回來煮火鍋味道棒

現在【余仁生】推出不用花太多時間就能煮出香噴噴又可口的肉骨茶湯拌麵

不管是湯麵還是拌麵,料理方式都很簡單,就連我這個料理小白痴也能清鬆做出喔

   

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余仁生是間老字號的百年老店,有人聽過當然也會有人沒聽過,在這跟大家稍稍的簡單介紹一下

【余仁生】發源於馬來西亞的余氏家族,取名「仁生」的原因是「仁澤眾生」,也是余仁生的中心思想

至今已成立143年,現今總部位於新加坡,備受信賴的全球領先企業

全球有超過260間直營門市,遍及新加坡、馬來西亞、香港、美國、台灣、加拿大和中國大陸

 余仁傳統中藥做為根基,提供便利、快速食材輔助,旗下品項眾多以藥膳肉骨茶及雪梨養顏湯最知名

 

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 【余仁生】官網肉骨茶湯拌麵網址---->點我,原價200元,特價180元

料理簡單又快速,攜帶容易不佔空間,露營、野外烹煮也超方便

 

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 馬來西亞的肉骨茶和新加坡以白胡椒爲主基底的白湯口味是不一樣,馬來西亞的肉骨茶是以溫補為主

  

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 肉骨茶湯拌麵五辛素可食用,一盒內有二包永豐麵、香菇粉包*2、肉骨茶醬料包*2

一盒二種吃法超有創意,喜歡吃乾麵就煮乾麵,愛喝湯的就煮湯麵  

 

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 肉骨茶湯拌麵背面有介紹產品來源,保存期限以及料理方式

而肉骨茶醬料包成份也寫的很詳細,避免有些人對少數中藥有過敏反應

肉骨茶醬料包採用正宗馬來西亞肉骨茶配方

有枸杞子、黨參、當歸、玉竹、川芎、八角茴香、肉桂、甘蔗、花椒、羅漢果等漢方草本食材

像我姐就不能食用當歸、枸杞子,這點余仁生標示出漢方食材出來真的很用心在管理

 

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 麵體選用有台灣【大甲第一麵】美譽的永豐麵,永豐麵創立1934年,至今有88年歷史

麵條製工很繁鎖,需經過七次輾壓,口感會比較有彈性,也是台中最有名氣的大甲鎮瀾宮唯一指定商

   

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 最近物價漲的很厲害,我家已經很久沒開伙了,跑了一趟全聯挑選要煮的食材

來點豬肉排骨、綠花椰菜、宜蘭三星蔥以及有機雞蛋以及市場滷好的滷菜

  

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     食材就依個人喜好下去配置,如果想清鬆簡單點不想太複雜話可以依照圖片進行

 

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  乾麵、湯麵煮法都很簡單,水滾放麵條,麵條軟硬程度都看自己喜好

 

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湯麵煮法:首先水煮沸後倒入香菇粉包、肉骨茶醬料包,再慢火煮幾分鐘

  

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 煮好倒入麵裡,再另行擺上自己喜愛的配料就可以開動

   

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肉骨茶湯拌麵(湯麵)

我煮了二碗不一樣的風格,一碗是比較豐盛適合食量大的男性們食用

另一碗是比較簡約型適合控制體型的女性們食用(舉手)

 

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頭清爽又順口,有肉骨茶的香氣,但沒有藥材味道,不喜中藥味的朋友們可以放心

 

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這款永豐麵是直細圓麵,口感Q彈有勁較有彈性,也較容易吸收湯汁的精華

  

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乾麵的煮法跟湯麵是一樣的,水滾丟麵,麵熟再撈起放入碗中

 

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依序放入半包香菇粉包、肉骨茶醬料包

 

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拌勻後再放上自己喜愛的食材就可以啦

    

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肉骨茶湯拌麵(乾麵)

家裡的人口眾多,一盒煮湯麵,一盒煮乾麵,喜歡哪種就吃哪種

 麵熟撈起放入碗中,放入1/2香菇粉包、肉骨茶醬料包攪拌均勻後放上自己喜歡的配料就可以開動了

 

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在公司天天吃便當,在家裡我都吃麵食居多,而且也懶的出門採買

所以余仁生肉骨茶湯拌麵真的很適合我這種懶到不行的人多買一些存貨在家

 

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醬料超級濃郁,不虧是14辛香料與中藥草本食材精華融合成的醬包,實在是太香了

讓人忍不住一口接著一口吃不停,完全停不下嘴啊

  

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 不用出國也能吃到正宗馬來西亞口味【肉骨茶湯拌麵】,一盒二種吃法超有創意

喜歡吃乾麵就煮乾麵,愛喝湯的就煮湯麵,五辛素也可食用

不用花太多時間就能煮出香噴噴又可口的肉骨茶湯拌麵,完全是料理小白的好伙伴啊

 

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客服時間:AM09:00-PM17:00

客服電話:02-29581803

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