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 想吃韓國最夯的爆漿乳酪大蒜麵包嗎?不用飛到韓國首爾只要來高雄自由市場就能嚐鮮

網友一直狂line叫我一定要買來吃,不然我一定會後悔

比手掌心還要大的乳酪大蒜麵包,外皮酥脆內裡濕潤,除了蒜香鹹味還帶著乳酪奶香味

可以線上預購時間到再來,不然只能現場等候排到天荒地老囉

    

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 六角爆漿乳酪攤車位在自由菜市場一街10號攤子,比較靠近公園這一邊

比較顯眼的位置...看到人多排隊排很長的就是了

 

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 六角爆漿乳酪麵包跟韓國爆漿乳酪麵包很像,只是爆出來的樣式不太一樣

韓國爆漿乳酪大蒜麵包比較緊實,六角爆漿乳酪攤車的麵包比較膨鬆不密實

 

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 跟掌心一樣大的麵包靜靜的擺在烤盤上,所有的麵包都是現場作業,一份烤盤只會放12顆麵包

 

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 每顆麵包會用刀劃成六瓣,外表看起來像漢堡包,說是大型的餐包也不為過

 

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 這鍋濃郁到不行的奶油蒜香醬就是造成現在熱賣的主要食材

這個我會調妳們信不信,不信....也對現在我只會吹牛XD

 

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切工完後麵包會倒蓋放入鐵碗將醬料吸好吸滿,完工後再放入烤箱烘烤

   

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等待的時間咱們來看一下放進冰箱後麵包要怎麼解凍

解凍方式有五種每一種都不同的分鐘數,基本上這張我是用不到早就吃光光

 

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五分鐘後爆漿乳酪大蒜麵包出盤啦,每一顆麵包就像花朵一樣綻放

麵包散發著濃濃的乳酪甜味以及香蒜的鹹味

 

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 外皮烤到焦酥焦酥,內裡還能看到切開的邊邊擠滿了乳酪

 

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 看似沒什麼但吃起來還挺美味,當然熱量也挺高這點跑不掉

排在我後面的小姐一口氣買了七顆,嚇的我轉頭看了她一眼,行你吃吧!

 

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 大多數的客人都是三、五顆叫喊著,店員邊裝袋邊講解怎麼處理冰過的麵包

 

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 紙袋有質感整體加分不少,還好不是隨便拿個塑膠袋裝麵包那就掉價啦

   

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 爆漿乳酪大蒜麵包

 

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 很多人都想知道這顆爆漿乳酪大蒜麵包到底多少錢

答案是差不多一個便當價格六十大洋 

 

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 看外觀就跟大蒜麵包差不多,差別吃起來還有乳酪的味道,上頭還有些許的起司粉

剛烤出來的麵包還挺燙手吃的時候要小心

 

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自由市場的六角爆漿乳酪麵包跟韓國爆漿乳酪麵包還是有差別

內餡的份量沒有韓國那裡的大氣,可能烤的時間以及乳酪擠壓的多寡有關

 

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一塊麵包切成六小瓣,外皮很酥吃起來很脆,麵包浸了蒜香醬料又擠上乳酪內部較濕潤

個人吃東西不愛一個人獨自分享,除了過撐之外還會很膩口,切成六等份正好同家人一塊分食

 

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 六角爆漿乳酪攤車是自由市場最夯的排隊小攤,除了能LINE預約之外,也可以電話預約

我很幸運到現場恰好麵包出盤

也剛好人不多不用排隊直接買一塊就走人囉,叫我排隊那我會謝謝再聯絡XD

 

六角爆漿乳酪攤車

電話:0920-166711

營業時間:PM15:00-18:30(賣完提前收攤)

地址:高雄市左營區自由三路261號(自由市場/一街10號)

 

 

    敦 小 蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()