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來到韓國除了辣炒雞排、辣炒年糕、韓國烤肉之外必吃的就是這道人蔘雞

N年前吃過一次後就愛上那獨特又補身的人蔘雞

N年後非常幸運的又吃到了,只是這鍋人蔘雞完全走鐘啊(淚奔)

 

 

 

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第三天的中餐本來是吃魷魚火鍋吃到爽,不過全車團員們一致通過額外加費用改成人蔘雞

恕不知這是悲劇的開始啊

不要問我在那裡,因為太難吃了所以我也懶的知道地方

 

 

 

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看不懂的韓國字,看不懂的店名以及地址

唯一看的懂的就是電話號碼

 

 

 

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走到二樓來到一堆426的世界,我說怎麼走到那都看到426啊

能不能還我一個沒有426的地方咧

我想到我上個月去日本也是,到處都是426,不過品質有比較高那麼一點點

 

 

 

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因為是跟團所以吃的品質不會說太差或是太好,但還是忍不住拿N年前的記憶來相比

人真的很恐怖,居然還記得N年前吃的口感

 

 

 

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 櫃子上頭擺了人蔘玻璃罐,據我了解韓國人是不可能把最好的五年蔘給外國人的

都嘛是銷售最爛的產品到國外尤其是台灣

 

 

 

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 桌上早就擺好餐具,至於白色透明杯子裡頭裝的是什麼呢

 

 

 

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 這是人蔘酒,喝一口就放回去了,果然不是我的菜

 

 

 

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 韓國最有特色的就是扁筷跟湯匙

不會用的人在這裡玩個二、三天就會使用了

 

 

 

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 人蔘雞不可少的泡菜以及麵線

是說這間的麵線不是很好吃,實在是有夠失敗

 

 

 

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白蘿蔔挺有脆度,至少有一定的酸度存在

 

 

 

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 辣泡菜也不錯,如果放在人蔘雞裡頭的話那就走味啦

放進去也不能看唄

 

 

 

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麵線一小團也夠塞滿我的胃,話說回來我的食量越來越小了

 

 

 

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 鏘鏘鏘,今天的主角人蔘雞上桌囉

隔了六年之前的人蔘雞我又吃到啦,只是不知道這是悲劇的開始

 

 

 

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 其實看到這隻雞時我有愣了一下,怎麼那麼大隻,而且湯頭好清徹怎麼不是乳白色

 

 

 

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 這雞肉看起來有點老,跟我印象中吃的幼雞差很多

 

 

 

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 播開雞肉裡頭塞了白米,這白米份量多到我想翻桌

我第一次吃的人蔘雞裡頭是糯米(真的是糯米燉的超軟爛)

 

 

 

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 這米我實在是不想吃,一口吃下肚就覺得很失敗

更不用提湯頭以及雞肉是如何又如何了

但我還是很乖的整鍋吃光光

雖然這間店煮出來的人蔘雞難吃到靠北= =

 

 

 

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 吃完難吃到靠北邊走的人蔘雞含淚走到一樓的飲品店喝杯飲料

接著就要一連串的購物行程

當然裝死我最會,要小資女掏錢買東西是件很難的事情XD 

 

 

 

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 跟團必去的購物行程,還好已有去過韓國的經驗

只要推銷馬上溜出大門口

 

 

 

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一開始會先跟大伙說泡菜製造流程,這時拍照小弟就會幫大伙拍照

只是這小弟拍照功夫實在是有夠爛

更不用說後製的功力了

 

 

 

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泡菜製作方式很簡單的,因為這不是重點

重點是跟你推銷泡菜跟海苔

 

 

 

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 每個區域的教學方式都不同,記得右上角的那杯好像是人蔘酒

不過有夠難喝所以我只有喝一口就放著 

 

 

 

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韓國泡菜很多種,這裡是少數幾種,價格也不是很便宜

教學的老師在推銷我就溜出去穿韓服了

當然不會有裝韓服的圖片,因為我很低調不露臉XD

 

 

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敦小蓮の食旅錄

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