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 25年歷史的鳳山美食小吃‧鳳邑麵線只要是在地的高雄人都知道的店

聽說鳳邑麵線是高雄最好吃的麵線糊

吃過的人以後就不會在去吃別間了

真有那麼神?!

不去採訪還真的說不過去

 

 

 

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鳳邑麵線本店在鳳山,但人潮總是特別多

後來在自由二路上開設了另一間分店

話說人潮也不少,當然沒有鳳山本店那麼誇張

 

 

 

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 鳳邑麵線有四大鎮寶

其中二項就是肉圓、麵線糊

 

 

 

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肉圓不是蒸的而是油炸起鍋,跟北部的肉圓差不多 

 

 

 

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線麵糊是鳳邑麵線的招牌,十個人有九個人都點麵線

看來真的要來吃看看到底有多吸引人

 

 

 

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剛剛有說到鳳邑麵線有四大鎮寶分別是 

肉圓、米糕、四神湯、麵線糊等等

從今年的五月一號之後肉圓跟米糕都略漲五塊

 

 

 

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 四神湯$35

 說真的其實我不愛四神湯,因為裡頭有薏仁

千萬不要跟我說薏仁可以美白對女性很好

只要是養生類的東西我都不愛啦

  

 

 

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四神湯味道SOSO,But薏仁多到我想冰島

裡頭也有蓮子可惜只有幾顆而已

大腸很嫩吃起來也有點Q,還好不是煮的很嫩的那種

我討厭吃起來沒嚼勁的食物

 

 

 

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 米糕$35

 鳳邑麵線的米糕不是南部傳統的米糕

而是北部賣筒仔米糕

雖說不排斥,但還是覺得傳統米糕比較好吃啊

 

 

 

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 魚鬆跟小黃瓜是必要的角色

上頭的肉燥有加了少許的油蔥酥,肉燥不會太油也不會太肥

 

 

 

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不管吃什麼餐點,走到那都一定要有辣椒

沒有辣椒我的人生就是黑白的啦 

 

 

 

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米糕上頭加了大量的辣椒油後好吃度破百

可惜啊這款辣椒油不夠辣比較偏甜 

湯汁不夠多,吃到最後挺乾 

 

 

 

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 肉圓$35

 個人很喜歡吃炸肉圓的皮,因為QQ的

 

 

 

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按照慣例辣椒就是要加免錢的狂加

 

 

 

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 鳳邑麵線的肉圓皮很厚也很Q彈

可不知道缺了那點吃起來總覺得不合我的胃蕾

不過內餡的肉丸很好吃喔

 

 

 

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 麵線糊(大)$50

 鳳邑麵線最火紅的主角就是牠"麵線糊"

但份量真的不大,還挺小碗

價格不討人喜歡

 

 

 

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上頭香菜給的挺多,大腸也是整個都快滿出來

 

 

 

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本以為只有大腸這玩意兒而已,裡頭居然有肉塊

天啊~我多久沒有吃到這種傳統的麵線糊裡頭有放肉塊啦 

 

 

 

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 肉塊挺厚實,粉不會很厚

肉塊吃起來挺紮實,咬到最後嘴巴好酸

 

 

 

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大腸吃起來沒有任何腥味,Q度也很夠

份量真的很多,整個見底了那大腸還是多到數不清

 

 

 

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 一口麵線,一口肉塊在加上大腸

吃在嘴裡爽在心裡,到底有多少年沒有吃到這麼傳統的古早味

 

 

 

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 25年歷史的鳳山美食小吃‧鳳邑麵線只要是在地的高雄人都知道的店

麵線的價格不討喜,但真的是實材實料沒有縮水的跡象

怪不得鳳邑麵線總是大排長龍是有因的

 

 

鳳邑麵線  自由二店

電話:07-5577000

地址:高雄市左營區自由二路37號(龍華國中對面)

營業時間:AM12:00-PM20:30

 

 

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