日本大型跨國烏龍麵連鎖店讚岐釜揚げうどん丸龜製麵
這回也進駐到大樂美食街囉
開幕至今只要用餐時段都是大排長龍
不愛排隊的我當然是交給朋友去排我去拍照
就讓我們探訪丸龜製麵的魅力到底在何處
那麼多人願意排隊等著吃烏龍麵
丸龜製麵走的是平價路線所以沒有餐廳也沒有坐位
設立地點都是在美食街裡頭
工作人員忙碌的身影一目瞭然
更不用擔心衛生問題
馬上做馬上挾馬上就消失不見
這回丸龜製麵駐站地點不是百貨公司的美食街
而是民族大樂購物中心裡頭,十二點一到人潮就蜂擁而上
本很快就可以拿到餐點,可礙於友人龜速未來
這等啊等的終於等到她老人家到來
排隊的隊伍就像眼前看到的那麼長
所以妳給我滾去排隊(踹)
丸龜製麵的餐點很簡單,來,跟著我抬起你的頭招牌都在上頭
價格多少都知曉,至於要吃什麼自己挑吧,當然是自個兒付錢
你以為你是我專吃霸王餐嗎
(友:......誤交損友又是我買單)
除了烏龍麵還有單點的炸物
每款炸物都是現炸出來,你完全挾不到冷卻的食物
價格有點小貴,但友人說不會啊很平價
平價你全挾吧(菸)
想吃什麼餐點都自己挾,最後會有櫃枱人員跟你結算
鏘鏘鏘,排隊排了將近二十分鐘的時間才拿到熱騰騰的烏龍麵
當然如果這麼吃就太單調了
咱們走到後台的調理區自己DIY動手一下唄
轉個彎就看到調味區囉,醬料、胡椒、蔥花、天婦蘿碎花???
要吃什麼都在這麼,自己調味自己搭配
最近蔥有點貴,所以蔥要挾多點才划算(大誤)
上頭也有教你如何吃烏龍麵才好吃
不過完全是參考用
我只想加蔥花以及辣椒粉、辛辣粉做調味
看,是不是加工後看起來更迷人啦
比剛剛拿到餐點時還要有質感唄
視覺上的享受也是很重要的
炸青椒25、炸蔬菜30
炸青椒不用說了就青椒咩
至於炸蔬菜就比較特別裡頭是洋蔥、紅蘿蔔沾上一點麵粉下去炸
乾吃不沾醬也不錯,但沾醬後味道會更優
炸蝦35、炸雞肉35、咖哩可樂餅30
蝦類我沒吃我會過敏,雞肉剛炸出來挺嫩咬一口還會噴汁
至於咖哩可樂餅咬下一口就笑了
這個好吃咧
我不愛吃可樂餅人都開心的點頭、點頭、在點頭了
薯泥的味道好重喔!!!
湯烏龍麵(中)69
友人本想點釜揚烏龍麵結果被我小唸了一下就改成湯烏龍麵
果然跟我吃飯都要牽就我真的很可憐
撒上天婦羅花在加上一些蔥還有辛辣粉以及芝麻粒
整體而言豐盛許多
麵Q不用說大伙都知曉,湯頭則是有點過重
口味比較清淡的人就不適合點這道
因為湯頭真的比較鹹一點
釜揚烏龍麵(中)69
釜揚烏龍麵是道冷麵,我以為湯頭是冷的結果是相反
加點蔥花讓視覺好看點,撒上辛辣粉讓湯頭辣一點
在加上少許的芝麻粒讓湯香一點
我終於知道為什麼大家都愛吃讚岐釜揚げうどん丸龜製麵的烏龍麵
因為真的好Q喔
麵條挾起來還會噴的到處都是,超想跟隔壁的娃兒借圍兜兜來穿XD
這款釜揚烏龍麵是沾麵,要沾著旁邊的醬汁一起吃
醬料吃起來有點鹹甜鹹甜的感覺
然後有點微微的辣(思考中)
啊我想到了,我剛剛加了一整盤的辣椒粉進去了怪不得會辣
重點就是很好吃啦
單吃釜揚烏龍麵的話也是不錯,味道就是淡了些
牛肉飯糰35
現場吃不下了只好帶回公司當下午茶
可是等不到下午茶的時間就被我吃光了,誰叫牠那麼香
牛肉很少只有一咪咪而且都是碎片
不過好吃啊(重點)
海苔也不錯就是悶到爛爛的,白米也不錯,吃起來還有香氣
整體就是不錯啃(狂咬中)
喜歡吃Q彈Q彈還會到處噴汁的烏龍麵嗎
讚岐釜揚げうどん丸龜製麵是不錯的選擇
讚岐釜揚げうどん丸龜製麵 第13號分店大樂民族店
地址:高雄市三民區民族一路436號
營業時間:AM11:00-PM21:30
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