Digu

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不要問我記憶中的味道到底是什麼滋味

這種口感是無法用文字形容的出來

只有用嘴巴吃才能品嚐牠的美味

其實牠不是我回憶了十幾年的主角而是另一道菜色啊

 

 

 

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 礙於老母吃素的關係每次吃飯都要找素食

是說很多素食阿母都不愛吃

重點就是她老人家很挑食

至於這間素食館好像也不怎麼合她的胃口

 

 

 

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這間素食館打從我國小還是國中就開始營業

那時常跟麻吉二個人來這裡吃晚餐

想當年鍋燒意麵才四十大洋而且很大碗

現在則是又貴又小碗

 

 

 

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 小菜$25

店家很酷吃了十幾年依舊是酷勁十足

老板還好還會回話,老板娘都是那副欠了她十幾百萬或是倒她會的臉譜

我娘說有些人天生就是這副臉不要這麼中傷人

但做生意的人至少要回話或是要說謝謝吧

怎麼一直都是客人跟妳說謝謝呢

 

 

 

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 當歸湯$30

 

 

 

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 娘親這碗當歸湯來的太晚太慢,她吃飽了所以要求店家打包

可看到老板跟老板娘的臉色我真的很想說

怎麼要打包不行嗎???

還是覺得要給塑膠帶划不來

沒關係可以直接明講多少錢我額外付費

 

 

 

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鍋燒意麵$50

不用懷疑就是這麼小一碗

裡頭的料只有高麗菜幾片、蘿蔔絲一小把、金針菇一小條

香菇很小很小一塊最後就是玉米不知幾公分寬的這些食材

 

 

 

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十幾年的記憶變了,口味變的很奇怪,沙茶味很重

味精很重吃完後口乾舌燥

有可能是我自己的舌蕾變了吃不出任何優質的地方

 

 

 

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 臭豆腐$40

 

 

 

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 這盤臭豆腐是今天我吃到的餐點最優質的一道

(我只有吃意麵跟小菜還有臭豆腐)

剛炸出來的臭豆腐很脆好吃,阿母說吃不完要打包被我駁回

還好我沒有說好,不然在跟店家說打包應該會被翻白眼吧

 

 

 

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乾麵$35

 

 

 

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我忘了問阿母吃完的口感如何,印象中她覺得這個份量很多

拜託小菜妳都吃光光了看到這碗妳當然嫌多啊

 

 這間位在正忠菜市場前面的素食館一直在我心裡是間很不錯吃的素食店

尤其是鍋燒意麵,我跟麻吉都很愛這間店的湯頭

但十幾年過去了,在度光臨整個口感變很大

只有老板娘的態度依沒變,素食館咱們相見不如懷念

  

素食館 

電話:0932796667

地址:高雄市三民區義華路507號 

 

 

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敦 小 蓮の食旅錄

敦 小 蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

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  • 米兒&三分像料理
  • 服務不OK 餐點又平平的話
    我就不會再去了 哀哀
    雖然都不差我們這1.2位客人的話
    好可惜
    你拍的感覺還不錯吃的感覺說!
  • 米兒
    生意還不錯,我娘說她曾經買過一次就不去吃了
    所以....我也不會去了

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:24 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    你記憶深刻的應該是老闆娘的臉色吧?哈哈
  • 史努比
    真的咧... 一路走來始終如一

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:24 回覆

  • wen wen
  • 瞭了~所以不推是吧XDD
    那就封殺它吧~哈
  • WEN
    不會在去吃了...態度還真是有夠爛

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:24 回覆

  • 雨立今
  • 拍的好好吃喔!
    但仔細看文字...瞭解
    哈哈哈哈

  • 妳懂就好了XD

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:23 回覆

  • Berry媽咪
  • 推推!!那麵條搭配肉燥~就很對味呀!~~好想~來一碗!!
  • BERRY媽
    這要問我娘好不好吃了

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:23 回覆

  • 君仔
  • 說到素食店,真的是勾起我最近去市訪的回憶!!
    小吃店當中,只有做素食的最不友善,這是怎麼回事!!!!
    最友善的,反而是賣牛肉麵的!!!!!

    推5
  • 君仔
    哈哈哈...笑死我了...可能是假慈悲心吧
    我真的覺得去買的素食有十間八間態度都很差

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:23 回覆

  • monica
  • 我很喜歡當歸的香味
    冰箱裡總會存著些中藥材
    像你說的
    記憶中的味道
    空間距離離我太遠
    我只能自己做了^^
    謝謝分享
  • MONICA
    我也很愛當歸的香味...但阿母都不愛我喝
    她說夏天喝那個太燥

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:22 回覆

  • Miner
  • 今天也吃素,喜歡本館路上的吉禧素食!
  • MINER
    本館路啊(筆記起來)

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:22 回覆

  • 阿撇
  • 我要是你,我就不去吃了啦,,開店怕碰奧客,,客人也怕碰奧主啊
    我想小蓮應該只會去吃這一次了....
  • 阿痞兄
    記得十幾年前去吃時都很優啊...誰知道十年的光景就變啦

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:21 回覆

  • Syb
  • 要找到好吃的素食還真挺不容易的
    可能在記憶中被美化了...
  • syb
    可能太多黑心食品都被換掉了吧
    所以口感都跟著變了XD

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:21 回覆

  • 糖糖♥
  • 我覺得大多的小吃店態度都嘛這樣
    可能生意太好不缺我們這些人
    記憶裡總是較美好呀~~~
  • 糖糖
    有的小吃店態度真的很好,但壞的都比較多啦
    因為生意很好啊

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:19 回覆

  • wenshu
  • 來推文
  • 謝謝賞文

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 19:37 回覆

  • 王昆
  • 好友聖安~摘一朵鮮豔ㄉ茶花~開得正是芳香送好友您~
    願您過日子如同花香般ㄉ芬芳~
  • 謝謝賞文

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 19:37 回覆

  • KE
  • 變了味道真的很可惜
    不過看到素食老K又自動跳開了XD
  • 老k
    就知道你又要跳開了= =

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:11 回覆

  • 小涼
  • 小涼推14^^

    這種素食小吃是我也滿喜歡
    但一定不可以有那種油膩的素食味
    要多吃飽的喔你~
  • 涼耶
    我吃很多了喔....有胖0.3公斤了(握拳)

    敦 小 蓮 於 2015/08/30 20:20 回覆

  • Vanessa Wang
  • 哈哈哈
    相見不如懷念
    說實在的素食都是吃到加工素料才是大問題啊
    不如自己多吃蔬果代替

    推推
  • 秀慧
    所以我懷念的都是加工過後的味道啦XDD

    敦 小 蓮 於 2015/09/01 06:55 回覆

  • Kira

  • 請問蓮姊記憶中的味道到底是什麼滋味(被打死)
  • kira
    啊就.....吃了會身體健康的味道XD

    敦 小 蓮 於 2015/09/01 06:54 回覆

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